Gewürzmischungen

Selber kochen und backen macht Freude und kommt immer gut an. Noch schöner ist es, wenn sogar die Zutaten eine Eigenkreation sind. Gut, bei den meisten wird sich das schwer bewerkstelligen lassen. Doch eine Gewürzmischung – das ist im Bereich des Möglichen. Mit der „Gewürzmanufaktur Craft Spices“ könnt Ihr die tollsten Kompositionen selbst herstellen. Für Süßes und Salziges, für Speisen und Getränke. Zum selber Behalten oder an Freunde verschenken. Ideen für geschmackvolle Verpackungen gibt es gleich dazu, inklusive Etiketten zum Downloaden. Denn Geschenke aus der Küche wie Backmischungen oder eben Gewürzmischungen erfreuen jeden Hobby-Koch!

35 Gewürzmischungen zum Mischen, Kochen, Basteln und Verschenken sowie ein 4-teiliges Messlöffel-Set

Im Buch findet Ihr darüber hinaus reichlich Inspiration für die Verwendung Eurer Mischungen. Leckere Rezepte, bei denen Euch das Wasser im Munde zusammenlaufen wird. Außerdem erfahrt Ihr im integrierten Lexikon Wissenswertes zu bekannten Küchenkräutern und exotischen Kostbarkeiten.

Aus dem Vorwort der Gewürzmanufaktur:

„Gewürzmischungen sind heute beliebter denn je. Neben den klassischen Mischungen wie Kräuter der Provence, Garam Masala und oder auch dem Curry überfluten gerade auch neuartige und manchmal ungewöhnliche Gewürzmixturen den Lebensmittelmarkt.
Doch warum eine Gewürzmischung kaufen, wenn man sie auch ganz schnell selber herstellen kann? Das Mischen von Gewürzen ist nicht schwer, macht Spaß und Sie können Ihre Mischung ganz nach persönlichem Geschmack kreieren.

In diesem Buch finden Sie 35 Gewürzmischungen – von pikant und würzig über salzig und scharf bis hin zu süßen Mischungen für Desserts oder Gebäck. Wenn Sie beim Mischen auf der sicheren Seite sein wollen, dann arbeiten Sie genau nach Anleitung. Seien Sie aber auch kreativ und geben Sie gerne von Ihrem Lieblingsgewürz etwas mehr hinzu. Anschließend können Sie Ihre Mischung mit Hilfe der Rezepte sofort ausprobieren. Die Gewürzporträts am Anfang geben Ihnen darüber hinaus Tipps für die Verwendung der einzelnen Gewürze in der Küche, und mit den liebevollen Verpackungen am Ende lassen sich die fertigen Mischungen auch wunderbar verschenken.“ (Anne Iburg)

Einen Blick ins Buch findet Ihr hier.

Gewürzmanufaktur CoverInklusive gibt es:

  • Gewürzkunde
  • 35 Rezepte für Gewürze zum Selbermachen, darunter 9 Rezepte für pikant & würzige Mischungen, 8 Rezepte salzige Gewürzmischungen, 10 Rezepte für scharfe Gewürze, 8 Rezepte für süße Gewürzmischungen
  •  7 Verpackungsideen
  • Passend zu jeder Gewürzmischung findet Ihr eine köstliche Rezeptidee
  • Etiketten zum Download.

Ihr habt übrigens die Wahl zwischen zwei identischen Ausgaben der Gewürzmanufaktur: mit oder ohne 4-teiliges Messlöffel-Set.

Überzeugt? Jetzt bestellen!